台湾：グルコン酸
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酸味料解説書
【国・地域名】 台湾 【添加物名】 グルコン酸
【キーワード】
【英名】
Gluconic Acid
【別名】
－
【INS番号】
574
【品目番号/関連法規】
§11024
【機能】
調味料
【使用基準】
すべての食品：必要量、ただし、製造・加工目的。
【使用基準出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
【成分規格】
規格が収載されておらず不明。
【成分規格出典元 URL】
https://law.moj.gov.tw/ENG/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040084
- 作成日： 2024.07.09
- 更新日：