海外食品添加物規制早見表

酸化防止剤早見表

用途一覧

和名五十音降順	英名アルファベット昇順	日本	米国	EU （英国含む）	中国	韓国	台湾	香港	シンガポール	タイ	ベトナム	豪州
d-α-トコフェロール		既存	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
d-γ-トコフェロール		既存	〇	〇	×	×	×	×	×	×	×	〇
d-δ-トコフェロール	d-δ-Tocopherol	既存	〇	〇	×	×	×	×	×	×	×	〇
dl－α－トコフェロール	dl-α-Tocopherol	指定	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
L－アスコルビン酸	L-Ascorbic Acid (Vitamin C)	既存	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
L－アスコルビン酸カルシウム	Calcium L-Ascorbate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
L－アスコルビン酸ステアリン酸エステル	L-Ascorbic Stearate (Vitamin C Stearate)	指定	〇	〇	×	〇	〇	×	×	〇	〇	×
L－アスコルビン酸ナトリウム	Sodium L-Ascorbate (Vitamin C Sodium)	指定	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
L－アスコルビン酸パルミチン酸エステル	L-Ascorbic Palmitate (Vitamin C Palmitate)	指定	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
γ-オリザノール	γ-Oryzanol	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
アズキ全草抽出物	Azuki extract	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム	Calcium Disodium Ethylenediaminetetraacetate (Calcium Disodium EDTA)	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
エチレンジアミン四酢酸二ナトリウム	Disodium Ethylenediaminetetraacetate (Disodium EDTA)	指定	〇	×	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	×
エリソルビン酸	Erythorbic Acid (Isoascorbic Acid)	指定	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
エリソルビン酸ナトリウム	Sodium Erythorbate (Sodium Isoascorbate)	指定	〇	〇	×	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
エンジュ抽出物	Enju Extract Japanese Pagoda Tree Extract	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
カテキン	Catechin	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
カンゾウ油性抽出物	Licorice oil extract	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
クエルセチン	Quercetin	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
クエン酸イソプロピル	Isopropyl Citrate	指定	〇	×	×	×	×	〇	〇	〇	〇	×
クローブ抽出物	Clove extract	既存	〇	×	〇	×	×	×	×	×	×	×
ゴマ油不けん化物	Sesame seed oil unsaponified matter	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
コメヌカ油抽出物	Rice Bran Oil Extract	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
コメヌカ酵素分解物	Enzymatically decomposed rice bran	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
ジブチルヒドロキシトルエン	Butylated Hydroxytoluene	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
セージ抽出物	Sage extract	既存	×	×	〇	×	×	×	×	×	×	×
セイヨウワサビ抽出物	Horseradish extract	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
ソバ全草抽出物	Buckwheat extract	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
チャ抽出物	Tea extract	既存	〇	×	〇	〇	×	×	×	×	×	×
トコトリエノール	Tocotrienol	既存	×	×	〇	×	×	×	×	×	×	×
ヒマワリ種子抽出物	Sunflower seed extract	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
ピロ亜硫酸カリウム	Potassium Pyrosulfite (Potassium Hydrogen Sulfite or Potassium Metabisulfite)	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ピロ亜硫酸ナトリウム	Sodium Pyrosulfite (Sodium Metabisulfite or Acid Sulfite of Soda)	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
フェルラ酸	Ferulic Acid	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
ブチルヒドロキシアニソール	Butylated Hydroxyanisole	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ブドウ種子抽出物	Grape Seed Extract	既存	〇	×	〇	〇	×	×	×	×	×	×
ミックストコフェロール	Mixed Tocopherols	既存	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
メラロイカ精油	Melaleuca oil	既存	〇	×	〇	×	×	×	×	×	×	×
ヤマモモ抽出物	Chinese Bayberry Extract	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
ルチン（抽出物）	Rutin（extract）	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
ルチン酵素分解物	Enzymatically Decomposed Rutin	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
ローズマリー抽出物	Rosemary extract	既存	〇	〇	〇	×	〇	×	〇	×	〇	〇
二酸化硫黄	Sulfur Dioxide (Sulfurous Acid Anhydride)	指定	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇	〇
亜硫酸ナトリウム	Sodium Sulfite	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
亜硫酸水素アンモニウム水	Ammonium Hydrogen Sulfite Water	指定	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
単糖・アミノ酸複合物	Amino acid-sugar reaction product	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
次亜塩素酸ナトリウム	Sodium Hypochlorite (Hypochlorite of Soda)	指定	〇	×	×	〇	×	×	〇	×	×	×
没食子酸	Gallic acid	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
没食子酸プロピル	Propyl Gallate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
生コーヒー豆抽出物	Coffee bean extract	既存	〇	×	×	×	×	×	×	×	×	×
精油除去ウイキョウ抽出物	Essential oil-removed fennel extract	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
酵素処理イソクエルシトリン	Enzymatically Modified Isoquercitrin	既存	〇	×	〇	×	〇	×	×	×	×	×
酵素処理ルチン（抽出物）	Enzymatically Modified Rutin（Extract）	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
酵素分解リンゴ抽出物	Enzymatically decomposed apple extract	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×