海外食品添加物規制早見表

着色料早見表

用途一覧

和名五十音降順	英名アルファベット昇順	色五十音昇順	日本	米国	EU （英国含む）	中国	韓国	台湾	香港	シンガポール	タイ	ベトナム	豪州
β-アポ-8’-カロテナール	β-Apo-8´-Carotenal	橙	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
β-カロテン	β-Carotene	橙	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アズキ全草抽出物	Azuki extract	黄	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
アナトー色素	Annatto Extract	赤	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アルミニウム	Aluminium	銀	既存	×	〇	×	×	×	〇	〇	×	×	〇
ウコン色素	Turmeric Oleoresin Curcumin	黄	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
エンジュ抽出物	Enju Extract Japanese Pagoda Tree Extract	黄	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
オレンジ色素	Orange Color	橙	既存	×	×	〇	×	〇	〇	×	〇	×	×
カカオ色素	Cacao Color	茶	既存	×	×	〇	〇	〇	〇	×	×	×	×
カキ色素	Japanese Persimmon Color	茶	既存	×	×	×	〇	〇	〇	×	〇	×	×
カラメルⅠ	Plain Caramel	茶	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
カラメルⅡ	Sulfite Caramel	茶	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
カラメルⅢ	Ammonia Caramel	茶	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
カラメルⅣ	Sulfite Ammonia Caramel	茶	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
カロブ色素	Carob Germ Color	黄	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
カンタキサンチン	Canthaxanthin	橙	指定	〇	×	×	×	〇	〇	×	〇	〇	×
クチナシ赤色素	Gardenia Red	赤	既存	×	×	×	〇	〇	〇	×	×	×	×
クチナシ青色素	Gardenia Blue	青	既存	×	×	〇	〇	〇	〇	×	×	×	×
クチナシ黄色素	Gardenia Yellow	黄	既存	×	×	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	×
クロロフィリン	Chlorophylline	緑	既存	×	〇	×	×	×	〇	×	×	×	×
クロロフィル	Chlorophyll	緑	既存	×	〇	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
コウリャン色素	Kaoliang Color	茶	既存	×	×	〇	〇	〇	〇	×	×	×	×
コチニール色素	Cochineal Extract Carminic Acid	赤	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
シタン色素	Sandalwood red	赤	既存	×	×	×	〇	×	×	〇	×	×	×
スピルリナ色素	Spirulina Color	青	既存	〇	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	×	×
ソバ全草抽出物	Buckwheat extract	黄	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
タマネギ色素	Onion Color	茶	既存	×	×	×	〇	〇	〇	×	×	×	×
タマリンド色素	Tamarind Color	茶	既存	×	×	×	〇	〇	〇	×	×	×	×
デュナリエラカロテン	Dunaliella Carotene	橙	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	×	×	×	〇
トウガラシ色素	Paprika Color Paprika Oleoresin	橙	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
トマト色素	Tomato Color	赤	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ニンジンカロテン	Carrot Carotene	橙	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ノルビキシンカリウム	Potassium Norbixin	黄	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ノルビキシンナトリウム	Sodium Norbixin Annatto, Water-soluble	黄	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
パーム油カロテン	Palm Oil Carotene	橙	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ビートレッド	Beet Red	赤	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ファフィア色素	Phaffia Color	橙	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
ブドウ果皮色素	Grape Skin Color Grape Skin Extract	赤	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ベニコウジ色素	Monascus Color	赤	既存	×	×	〇	〇	〇	×	×	×	×	×
ベニコウジ黄色素	Monascus Yellow	黄	既存	×	×	〇	〇	〇	×	×	×	×	×
ベニバナ赤色素	Carthamus Red	赤	既存	×	×	×	〇	×	×	〇	×	×	×
ベニバナ黄色素	Carthamus Yellow	黄	既存	×	×	〇	〇	〇	×	〇	×	×	×
ヘマトコッカス藻色素	Haematococcus Algae Color	茶	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
マリーゴールド色素	Marigold Color	黄	既存	×	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
ムラサキイモ色素	Purple Sweet Potato Color	赤	既存	×	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇
ムラサキトウモロコシ色素	Purple Corn Color	赤	既存	×	〇	×	〇	〇	〇	×	×	〇	〇
ムラサキヤマイモ色素	Purple yam colour	赤	既存	×	〇	×	〇	〇	〇	×	×	×	〇
ラック色素	Lac Color	橙	既存	×	×	〇	〇	〇	×	×	×	×	×
リボフラビン	Riboflavin	黄	指定	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
リボフラビン5'－リン酸エステルナトリウム	Riboflavin 5'-Phosphate Sodium	橙	指定	×	〇	×	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
リボフラビン酪酸エステル	Riboflavin Tetrabutyrate	橙	指定	×	×	×	×	〇	×	×	×	×	×
ルチン（抽出物）	Rutin（extract）	黄	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
三二酸化鉄	Iron Oxide Red	茶	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
二酸化チタン	Titanium Dioxide	白	指定	〇	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
植物炭末色素	Vegetable Carbon Black	黒	既存	×	〇	〇	×	〇	〇	〇	×	〇	〇
酵素処理ルチン（抽出物）	Enzymatically Modified Rutin（Extract）	黄	既存	×	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
金	Gold	金	既存	×	〇	×	〇	〇	〇	〇	×	×	〇
鉄クロロフィリンナトリウム	Sodium Iron Chlorophyllin	緑	指定	×	×	×	〇	〇	×	×	×	×	×
銀	Silver	銀	既存	×	〇	×	×	×	〇	〇	×	×	〇
銅クロロフィリンナトリウム	Sodium Copper Chlorophyllin	緑	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
銅クロロフィル	Copper Chlorophyll	緑	指定	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
食用緑色3号	Fast Green FCF	緑	指定	〇	×	×	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
食用緑色3号アルミニウムレーキ	Aluminum Lake of Fast Green FCF	緑	指定	×	×	×	〇	〇	×	〇	×	〇	〇
食用赤色102号	Ponceau 4R	赤	指定	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
食用赤色104号	Phloxine	赤	指定	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
食用赤色105号	Rose Bengal	赤	指定	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
食用赤色106号	Acid Red	赤	指定	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
食用赤色2号	Amaranth	赤	指定	×	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇	〇
食用赤色2号アルミニウムレーキ	Aluminum Lake of Amaranth	赤	指定	×	〇	〇	〇	×	〇	〇	×	〇	×
食用赤色3号	Erythrosine	赤	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
食用赤色3号アルミニウムレーキ	Aluminum Lake of Erythrosine	赤	指定	×	〇	〇	×	〇	〇	〇	×	〇	×
食用赤色40号	Allura Red AC	赤	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
食用赤色40号アルミニウムレーキ	Aluminum Lake of Allura Red AC	赤	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇
食用青色1号	Brilliant Blue FCF	青	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
食用青色1号アルミニウムレーキ	Aluminum Lake of Brilliant Blue FCF	青	指定	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇
食用青色2号	Indigotine	青	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
食用青色2号アルミニウムレーキ	Aluminum Lake of Indigotine	青	指定	×	〇	〇	〇	〇	×	〇	×	〇	〇
食用黄色4号	Tartrazine	黄	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
食用黄色4号アルミニウムレーキ	Aluminum Lake of Tartrazine	黄	指定	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇
食用黄色5号	Sunset Yellow FCF	黄	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
食用黄色5号アルミニウムレーキ	Aluminum Lake of Sunset Yellow FCF	黄	指定	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇