海外食品添加物規制早見表
保存料早見表
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和名 五十音降順 |
英名 アルファベット昇順 |
日本 | 米国 |
EU (英国含む) |
中国 | 韓国 | 台湾 | 香港 | シンガポール | タイ | ベトナム | 豪州 |
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ε-ポリリシン |
ε-Polylysine | 既存 | × | × | 〇 | 〇 | × | × | × | × | × | × |
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カワラヨモギ抽出物 |
Rumput roman extract | 既存 | × | × | × | × | × | × | × | × | × | × |
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しらこたん白抽出物 |
Milt Protein | 既存 | × | × | × | 〇 | × | × | × | × | × | × |
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ソルビン酸 |
Sorbic Acid | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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ソルビン酸カリウム |
Potassium Sorbate | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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ソルビン酸カルシウム |
Calcium Sorbate | 指定 | 〇 | × | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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ツヤプリシン(抽出物) |
Thujaplicin(Extract) Hinokitiol(Extract) | 既存 | × | × | × | × | × | × | × | × | × | × |
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デヒドロ酢酸ナトリウム |
Sodium Dehydroacetate | 指定 | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | × | × | × | 〇 | × |
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ナイシン |
Nisin | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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ナタマイシン |
Natamycin (Pimaricin) | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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パラオキシ安息香酸イソブチル |
Isobutyl p-Hydroxybenzoate | 指定 | × | × | × | × | 〇 | × | × | × | × | × |
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パラオキシ安息香酸イソプロピル |
Isopropyl p-Hydroxybenzoate | 指定 | × | × | × | × | 〇 | × | × | × | × | × |
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パラオキシ安息香酸エチル |
Ethyl p-Hydroxybenzoate | 指定 | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | × | 〇 | 〇 | × |
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パラオキシ安息香酸ブチル |
Butylp-Hydroxybenzoate | 指定 | 〇 | × | × | × | 〇 | × | × | × | × | × |
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パラオキシ安息香酸プロピル |
Propyl p-Hydroxybenzoate | 指定 | 〇 | × | × | × | 〇 | × | × | × | × | 〇 |
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ピロ亜硫酸カリウム |
Potassium Pyrosulfite (Potassium Hydrogen Sulfite or Potassium Metabisulfite) | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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ピロ亜硫酸ナトリウム |
Sodium Pyrosulfite (Sodium Metabisulfite or Acid Sulfite of Soda) | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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プロピオン酸 |
Propionic Acid | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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プロピオン酸カルシウム |
Calcium Propionate | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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プロピオン酸ナトリウム |
Sodium Propionate | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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ペクチン分解物 |
Pectin Digests | 既存 | × | × | × | × | × | × | × | × | × | × |
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二酸化硫黄 |
Sulfur Dioxide (Sulfurous Acid Anhydride) | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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亜硫酸ナトリウム |
Sodium Sulfite | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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亜硫酸水素アンモニウム水 |
Ammonium Hydrogen Sulfite Water | 指定 | × | × | × | × | × | × | × | × | × | × |
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安息香酸 |
Benzoic Acid | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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安息香酸ナトリウム |
Sodium Benzoate | 指定 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
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次亜塩素酸ナトリウム |
Sodium Hypochlorite (Hypochlorite of Soda) | 指定 | 〇 | × | × | 〇 | × | × | 〇 | × | × | × |