海外食品添加物規制早見表

増粘安定剤早見表

用途一覧

和名五十音降順	英名アルファベット昇順	日本	米国	EU （英国含む）	中国	韓国	台湾	香港	シンガポール	タイ	ベトナム	豪州
アウレオバシジウム培養液	Aureobasidium cultured solution	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
アグロバクテリウムスクシノグリカン	Agrobacterium succinoglycan	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
アセチル化アジピン酸架橋デンプン	Acetylated Distarch Adipate	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アセチル化リン酸架橋デンプン	Acetylated Distarch Phosphate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アセチル化酸化デンプン	Acetylated Oxidized Starch	指定	×	〇	×	〇	×	×	〇	〇	〇	〇
アマシードガム	Linseed gum, Linseed extract	既存	×	×	〇	×	×	×	×	×	×	×
アラビアガム	Gum Arabic, Arabic gum, Acacia gum	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アラビノガラクタン	Arabino galactan	既存	〇	×	×	〇	〇	×	〇	×	×	〇
アルギン酸	Alginic acid	既存	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アルギン酸アンモニウム	Ammonium Alginate	指定	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アルギン酸カリウム	Potassium Alginate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アルギン酸カルシウム	Calcium Alginate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アルギン酸ナトリウム	Sodium Alginate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
アルギン酸プロピレングリコールエステル	Propylene Glycol Alginate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
ウェランガム	Welan gum	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
エレミ樹脂	Elemi resin	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
オクテニルコハク酸デンプンナトリウム	Starch Sodium Octenyl Succinate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
カードラン	Curdlan	既存	〇	×	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	×
カシアガム	Cassia gum	既存	×	〇	〇	×	×	×	×	〇	〇	×
ガティガム	Gum ghatti	既存	〇	×	〇	〇	×	×	〇	〇	×	×
カラギナン	Carrageenan	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
カラヤガム	Karaya gum	既存	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
カルボキシメチルセルロースカルシウム	Calcium Carboxymethylcellulose	指定	×	×	×	〇	〇	×	×	×	×	×
カルボキシメチルセルロースナトリウム	Sodium Carboxymethylcellulose	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
カロブビーンガム	Carob bean gum, Locust bean gum	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
キサンタンガム	Xanthan gum	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
キチン	Chitin	既存	×	×	〇	〇	〇	×	×	×	×	×
キトサン	Chitosan	既存	×	×	〇	〇	〇	×	×	×	×	×
グァーガム	Guar gum	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
グァーガム酵素分解物	Enzymatically hydrolyzed guar gum	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
グルコサミン	Glucosamine	既存	×	×	×	〇	〇	×	×	×	×	×
サイリウムシードガム	Psyllium seed gum	既存	〇	×	×	〇	×	×	×	×	×	×
サバクヨモギシードガム	Artemisia sphaerocephala seed gum Artemisia seed gum	既存	×	×	〇	×	×	×	×	×	×	×
ジェランガム	Gellan gum	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
タマリンドシードガム	Tamarind seed gum	既存	×	×	〇	〇	〇	×	〇	〇	×	×
タラガム	Tara gum	既存	×	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
デキストラン	Dextran	既存	×	×	×	〇	〇	×	×	×	×	×
デンプングリコール酸ナトリウム	Sodium Carboxymethylstarch	指定	×	×	〇	〇	×	×	×	×	×	×
トラガントガム	Tragacanth gum	既存	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
トロロアオイ	Tororoaoi	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
ヒドロキシプロピルデンプン	Hydroxypropyl Starch	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン	Hydroxypropyl Distarch Phosphate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ファーセレラン	Furcellaran	既存	〇	×	×	〇	〇	×	×	×	×	×
フクロノリ抽出物	Fukuronori extract	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
プルラン	Pullulan	既存	×	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	×
ペクチン	Pectin	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
ポリアクリル酸ナトリウム	Sodium Polyacrylate	指定	〇	×	〇	〇	〇	×	〇	×	〇	×
ポリビニルピロリドン	Polyvinylpyrroridone	指定	〇	〇	×	〇	×	×	×	〇	〇	〇
マクロホモプシスガム	Macrophomopsis gum	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
メチルセルロース	Methyl Cellulose	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
モモ樹脂	Peach gum	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
ユーケマ藻末	Powdered red algae	既存	×	×	×	×	〇	×	×	×	×	×
ラムザンガム	Rhamsan gum	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
リン酸モノエステル化リン酸架橋デンプン	Phosphated Distarch Phosphate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
リン酸化デンプン	Monostarch Phosphate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
リン酸架橋デンプン	Distarch Phosphate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
加工ユーケマ藻類	Semirefined Carrageenan, Processed Eucheuma Algae, Processed Red Algae	既存	〇	〇	×	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇
微小繊維状セルロース	Microfibrillated cellulose	既存	×	〇	×	〇	×	×	〇	〇	×	〇
精製カラギナン	Purified Carrageenan, Refined Carrageenan	既存	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
納豆菌ガム	Bacillus natto gum	既存	×	×	×	〇	〇	×	×	×	×	×
酢酸デンプン	Starch Acetate	指定	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇	〇
酵母細胞壁	Yeast cell wall	既存	×	×	×	×	×	×	×	×	×	×
酸化デンプン	Oxidized Starch	指定	〇	〇	〇	〇	〇	×	〇	〇	〇	〇