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2026.03.25
食品添加物規制について ー日本と海外の規制比較-
一般社団法人 日本食品添加物協会 常務理事 木戸 啓之 氏
日本と海外の食品添加物の規制の相違点や留意点について、早見表収載の増粘安定剤を中心に紹介します。
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食品添加物規制_木戸氏資料
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