研修会資料
2025年度
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MOV2026.03.26株式会社小田原屋 代表取締役 芝田 机太郎 氏米国と商品の商談を進める中でバイヤーよりFSSC22000の取得を求められ、Ⅹ線検査装置の導入を行った
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MOV2026.03.25一般社団法人 日本食品添加物協会 常務理事 木戸 啓之 氏日本と海外の食品添加物の規制の相違点や留意点について、早見表収載の増粘安定剤を中心に紹介します。
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MOV2026.03.25独立行政法人 日本貿易振興機構 農林水産食品部 主幹 新井 剛史 氏以下を交えて輸出における留意点を解説します。
・加工食品を輸出する際確認すべきポイント
・食品表示や容器包装等に関わるお問い合わせの事例紹介
・食品表示、容器包装等に関わる情報の探し方（ジェトロウェブサイトの紹介と活用方法） -
MOV2026.03.25株式会社ラベルバンク 代表取締役 川合 裕之 氏輸出を目指す食品事業者のための学習資料を紹介するとともに、輸出食品における表示の重要性、輸出食品表示関連で実際に起きやすい問題の事例について説明します。
・輸出食品における表示の重要性について
・表示を作る上での留意点、事業者が間違いやすい点
・表示関連で実際に起きやすい問題の事例
・学習資料の構成、対象利用者、効果的な学習方法について -
MOV2026.03.25株式会社 鶏卵肉情報センター 代表取締役社長 杉浦 嘉彦 氏対米輸出を目指す食品事業者のための学習資料を紹介するとともに、FSMA対応において食品事業者の陥りやすい間違い、食品防御および食品安全事故事例のRoot Cause- Analysis、米国FSMAの最新情報を紹介します。
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MOV2026.03.25株式会社 食品信頼開発研究所 代表取締役 出田 宏 氏輸出を目指す食品事業者のために、海外取引先への信頼性向上のための取り組み、効率的な認証取得準備、そして第三者認証に関する情報収集といった学習資料作成の意図と活用方法をご説明します。事例として、GFSI承認認証規格のひとつであるFSSC22000を取り上げ、認証に必要な情報をどのように収集し、認証取得につなげるか、さらに学習資料を効果的に活用するためのポイントを解説します。